Beneficios del té verde: ¿cuál es su impacto sobre la salud?

Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Uno de los principales beneficios del té verde son los efectos que tiene sobre el sistema cardiovascular. Esto es posible gracias a que contiene catequinas, polifenoles y antioxidantes que pueden tener un impacto positivo sobre la salud del corazón y los vasos sanguíneos.

WebMD señala que esto es algo que quedó comprobado gracias a un estudio realizado en Japón, en el que participaron más de 40 mil personas. Asimismo, destaca que, para obtener este beneficio, es necesario consumir al menos cinco tazas de té verde al día.

Para entender la importancia de este beneficio del té verde, hay que pensar que las enfermedades cardiovasculares son la causa de una gran parte de las muertes que ocurren en todo el mundo, y que tan solo en los Estados Unidos, más de 70 millones de personas sufren de este problema de salud. 

Ayuda a perder peso de manera saludable

Según Health, el té verde también puede ayudar a que las personas a perder peso de manera saludable. Sus componentes, especialmente las catequinas, ayudan al cuerpo a quemar la grasa de forma efectiva, sobre todo cuando se combina con la práctica de ejercicio físico.

En algunos estudios se resalta que estos componentes pueden ayudar a estimular el metabolismo, lo que en el largo plazo impacta sobre el peso corporal. Sin embargo, hay que tener presente que no todos están de acuerdo con esto, y que lo mejor si se quiere tener un peso saludable es acudir a un nutricionista para obtener un plan de alimentación equilibrado. 

Tiene propiedades antiinflamatorias

El té verde es conocido y consumido en muchos países de Asia por ser uno de los alimentos antiinflamatorios más importantes. Aunque otros tipos de té también ofrecen este beneficio, el contenido de catequinas del té verde es mucho mayor.

Una de las catequinas que posee este té es la epigalocatequina galato (EGCG), que según varios estudios, tiene un gran potencial para combatir enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide, la inflamación intestinal y las enfermedades cardiovasculares. 

Ayuda a regular el azúcar en la sangre

En un artículo en el que WebMD habla sobre los beneficios del té verde, resalta que se trata de una bebida o complemento nutricional que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Esto es algo que puede ser muy positivo, sobre todo cuando se trata de personas que padecen de diabetes tipo 2.

Esto es algo que también señala Health, citando un estudio en el que se destaca que el té verde reduce la resistencia a la insulina. Además, la epigalocatequina galato inhibe la actividad de las enzimas digestivas que descomponen los carbohidratos en azúcares simples, lo que reduce la velocidad a la que los carbohidratos se convierten en glucosa en la sangre. 

Contribuye a la salud de la piel

Este artículo sobre los beneficios del té verde no puede estar completo si no hablamos de su contribución a la salud de la piel. Según Healthline, el té verde ayuda a tener una piel más saludable gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas. Éste también es uno de los múltiples beneficios de la frambuesa, otro alimento muy beneficioso que debes conocer.

El té verde, gracias a sus propiedades antimicrobianas, puede servir para combatir de manera efectiva diferentes enfermedades de la piel, sobre todo el acné, la rosácea y la dermatitis.

Muchos expertos en dermatología señalan que las propiedades antibacterianas y antiinflamatorias del té verde pueden ayudar a combatir las bacterias que causan el acné, reducir la inflamación y controlar la producción de sebo en la piel.  

Puede mejorar la salud cerebral y las funciones cognitivas

Un artículo publicado en la National Library of Medicine destaca los beneficios del té verde para la salud cerebral, y señala que puede tener un impacto positivo sobre sus funciones cognitivas, sobre todo en la memoria y la atención.

Además de algunos de los compuestos de los que hemos hablado, como las catequinas y los polifenoles, el té verde tiene una gran concentración de cafeína. Los antioxidantes pueden ayudar a proteger a las células cerebrales del daño oxidativo, mientras que la cafeína estimula el sistema nervioso central y aumenta la producción de neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina. 

Puede disminuir el riesgo de padecer de ciertos tipos de cáncer

Varios estudios señalan que el consumo de té verde puede reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer. De hecho, un artículo publicado por el European Journal of Clinical Nutrition destaca que hay una asociación inversa entre el consumo de té y el cáncer endometrial, el cáncer de pulmón, el cáncer de boca y el linfoma no Hodgkin.

A pesar de esta asociación inversa entre el consumo de té y algunos tipos de cáncer, se debe tener en cuenta que los estudios que se han realizado al respecto no son concluyentes, porque no hay suficiente evidencia para ello. 
 

Ayuda a mantener la salud dental

En un artículo titulado Therapeutic effects of green tea as an antioxidant on oral health- A review, se señala que el té verde podría ser de mucha ayuda para mantener la salud dental, especialmente, porque reduce la inflamación, previene la resorción ósea y restringe el crecimiento de ciertas bacterias.

Esto sucede precisamente por algunas de las propiedades que hemos mencionado antes, que además, pueden prevenir muchas enfermedades dentales como las caries y la enfermedad periodontal. Esto no quiere decir que se trate de un sustituto a los productos de salud dental, solo que puede ser un buen complemento para tener unos dientes y encías saludables. 

Alivia la ansiedad y el estrés

Volviendo al artículo de Health sobre los beneficios del té verde, encontramos que cuando se consume, en cualquiera de sus presentaciones, puede ser útil para aliviar la ansiedad y el estrés.

En este caso, el componente que produce efectos positivos es la teanina o L-teanina, un aminoácido que ha demostrado tener efectos relajantes en el cerebro al aumentar la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina. Vale destacar que la concentración de teanina en el té verde es mucho mayor que en el té negro.

En un estudio científico sobre el tema, se encontró que las personas que tomaron cerca de 200 miligramos de teanina todos los días durante cuatro semanas, mejoraron su estado de ánimo y tuvieron niveles más bajos de ansiedad o depresión. En algunos casos, las personas también vieron mejoras en la calidad del sueño. 

Promueve la salud ósea

Para terminar esta lista de beneficios del té verde, es importante que señalemos que también puede tener efectos positivos sobre la salud ósea. Esta es la conclusión de un artículo titulado Association between tea consumption and osteoporosis que resalta que el consumo de té verde reduce significativamente el riesgo de sufrir de osteoporosis.

Esto es posible gracias a la concentración de antioxidantes que tiene el té verde, lo que ayuda a mejorar la formación de los huesos y evitar que pierdan densidad con el paso del tiempo. 

Efectos secundarios del té verde

Ahora que ya hablamos de los beneficios del té verde, es importante que pasemos a ver cuáles pueden ser algunos de sus efectos secundarios. Para empezar, debemos recordar que el té verde tiene una gran concentración de cafeína, lo que solo es positivo si se consume de manera moderada.

Tomar mucha cafeína puede generar algunos efectos indeseados como dolores de cabeza, náuseas e insomnio. Se trata de efectos secundarios que se pueden evitar si no se consume té verde en exceso.

En algunos casos, según WebMD, si el té verde se consume como extracto, es posible que se presenten problemas en el hígado. De hecho, se recomienda que las personas que tienen alguna enfermedad que afecta su hígado, eviten consumir extracto de té verde. 

¿Cómo se prepara el té verde?

Para finalizar, podemos hablar de otro de los beneficios del té verde, y es que se trata de una bebida que es muy sencilla de preparar. No hace falta ser un experto para preparar una taza de té verde y disfrutar de su sabor y de alguna de sus propiedades.

Al igual que sucede con cualquier otro tipo de té o de infusión, basta con sumergir una bolsa de té verde en agua caliente. Aunque si se tiene tiempo y disposición, también es posible añadir un poco de jengibre y de limón.

Por lo general, se recomienda sumergir la bolsa de té verde entre 1 y 3 minutos en el agua caliente, ya que, si se deja por más tiempo, la bebida puede quedar con un sabor amargo.